Top rated Soba noodle shops in Niigata, Japan to elevate your visit (Updated March, 2024)

Top rated Soba noodle shops in Niigata

Experience the best that Niigata has to offer with our curated list of top-rated places. Sorted by average review scores from venues boasting over 30 reviews, these establishments promise exceptional quality and experiences to elevate your visit in the city. This list contains 161 places from Soba noodle shop category.

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Within Niigata

Yamamotoya

Soba noodle shop

👍 Ouchi-juku, often on TV, is featured on soba noodles that eat one green onion instead of chopsticks as a condiment, but this soba restaurant seems to be popular with walnut soba, so I ordered it. As an impression, soba is good. I enjoyed the throat, elasticity, and the sweetness of soba. The balanc...

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4.70 (261 reviews) (~94.45 km from centre)

So-Bar 水杜里

Soba noodle shop

Dine-in · Takeaway · Delivery

4.50 (64 reviews) (~89.6 km from centre)

千利庵

Soba noodle shop

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4.40 (332 reviews) (~94.53 km from centre)

Bunke Tamaya

Cafe

👍 Late May 2022 I visited on a weekday afternoon. Looking at the word-of-mouth communication a few years ago, I'm sorry that I went without checking it well, but the clerk's response was very kind and I liked it. Currently, we do not support dogs. There was no meal menu, only drinks and desserts. I...

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4.40 (171 reviews) (~94.57 km from centre)

いろり古民家の宿志ぐれ亭

Japanese inn

👍👍 都会の喧騒を離れ、会津で過ごせる温かな時間と空間を演出してくれます。といいつつ私は田舎に住んでいるのですが、あえて無駄を排除し、自分が幼い頃に感じた夏の日本を感じさせてくれました。お食事も従業員さんのホスピタリティーも最高です。自分達もまた行きたいし、友人や家族にも自信をもって紹介できる素敵な場所...

4.40 (104 reviews) (~73.96 km from centre)

Maya-no-Yakata

Soba noodle shop

👍👍 1300年の歴史を誇る在来の蕎麦、三角そばを使った蕎麦ランチを楽しめます。香り高く、喉越しが爽やかな蕎麦で、天ぷらも衣が薄くサクサクで美味しかったです。また、この土地ならではの笹巻きがついています。この笹巻きは、木灰で煮ることで、独特の黄色く、プルプルの食感になります。素晴らしいデザートです。このほ...

4.40 (78 reviews) (~92.08 km from centre)

Hikoichi

Soba noodle shop

👍 11時過ぎに伺って、先客は1組。すぐに満席になりました。鴨せいろをいただきました。とってもキレイでおいしい蕎麦でした。提供までに時間がかかります。待っている間に何組も来店されていましたが、その度に厨房にいるご主人が入口まで出て「1時間以上かかります」と説明されていました。機会があったら、また行きたい...

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4.40 (54 reviews) (~95.48 km from centre)

Daimon

Soba noodle shop

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4.40 (44 reviews) (~28.12 km from centre)

そば処新更科

Soba noodle shop

👍 Google Maps 新更科白山浦店確認画面掲載おすすめ度73％🖐️11時から14時営業時間火曜日時間外カレー味に興味深いです。ローカルガイド新潟市中央区

4.40 (36 reviews) (~3.31 km from centre)

Kojimaya Main Restaurant

Soba noodle shop

Dine-in · Takeaway · Delivery

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4.30 (1.3K reviews) (~84.76 km from centre)

Nakanoya Shiozawa

Soba noodle shop

Dine-in · Takeaway · Delivery

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4.30 (892 reviews) (~99.2 km from centre)

小千谷そば福桝

Soba noodle shop

👍👍 2019/12/11訪問。いちど12:15分頃に来たら駐車場が満車。とりあえずスルーw ゆっくりしたいのでちょっと時間をつぶして13:30過ぎに再訪。平日だしピーク時間帯を外せば。。。との狙い通り、テーブル席、小上がり、お座敷と、席は選び放題でﾗｯｷｰ(^-^)♪　写真を撮りたいので窓からの光が明るいお座敷へ。せっかくへぎそば...

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4.30 (263 reviews) (~67.81 km from centre)

Maruichi

Soba noodle shop

👍 嫁の会社の方からすすめられて初めて行って来ました。11：30過ぎに行ったら駐車場は、ほぼいっぱいでかなり待つのかと思ったけど中は以外と広くすんなり席につけました。料理が提供されるまで時間もかからず、ソバもツユもとっても美味しい!！何と言っても天ぷらころもサクサクめちゃいい感じっす！また行きたいお店に認...

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4.30 (257 reviews) (~78.24 km from centre)

Ohide chaya restaurant

Japanese restaurant

👍👍 300年の歴史を持つ会津の老舗茶屋。延宝年間（1673〜81年）創業。会津三大茶屋料理というものがあって、旧滝沢街道「強清水の天麩羅」、旧日光街道「一ノ堰の棒たら」、そして東山街道「お秀茶屋の田楽」。餅、厚揚げ、身欠き鰊、里芋などを代々継ぎ足し守られている秘伝の味噌をつけて焼く。山深い会津の里の食文化の根...

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4.30 (233 reviews) (~91.17 km from centre)

そば処花扇

Soba noodle shop

👍 水車で蕎麦の実を石臼挽き風味豊かな美味しい蕎麦が食べられる。つゆも3種類あり、しかも安い！会津若松市あたりで蕎麦屋を探す。いろいろなサイトで高評価の店の天ぷら蕎麦は2000円前後とお高め。そんな中、花扇さんを発見！古民家を改装して雰囲気あり。お店までの小道で期待高まる。ゆっくり待っていて出て...

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4.30 (210 reviews) (~86.21 km from centre)

Comoto

Restaurant

👍 居酒屋の大将に薦めてもらって行ってきました。高速のインターから程近い場所。店内は広くてキレイ！店員さんも爽やか。ソースカツ丼を食べました。なるほど、食材への拘りが分かります。豚肉の脂身が甘い。ソースも美味しい。次回は、自慢の蕎麦を食べてみたい！

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4.30 (179 reviews) (~73.24 km from centre)

Kichibe Soba

Soba noodle shop

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4.30 (144 reviews) (~89.16 km from centre)

こめや

Soba noodle shop

👍👍 I ordered soba, mochi, and Miso Dengaku. The green onions were so spicy that they were too spicy It was delicious. I was ventilating to deal with the corona When I was talking that it was a little cold, the clerk noticed You have shifted the ventilation area. That kind of consideration made me very...

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4.30 (124 reviews) (~94.45 km from centre)

やへどん

Soba noodle shop

Dine-in · Takeaway · Delivery

$ $$$

4.30 (90 reviews) (~82.76 km from centre)

黒沢の農家そばわたなべ

Soba noodle shop

🫤 磐越道西会津ICを降り、8kmほど（10分）の所にあるお蕎麦屋さん「わたなべ」さんへ行きました。冷たい蕎麦大盛りと山菜の天ぷらを戴きました。平打麺のお蕎麦は食べづらい感じもなく、喉越しよく食べられ、つゆも美味しかったです。たっぷり山盛りの山菜の天ぷらは、良心的な価格（400円）。共に美味しく戴きました。た...

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4.30 (78 reviews) (~67.54 km from centre)

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